눈에 좋은 음식 10 가지 알아보기

 

장시간 스마트폰이나 PC 사용으로 인해 눈 건강에 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 안구건조증, 눈 통증, 뻑뻑함 등이 그중 일부입니다. 그러나 우리는 일상생활에서 간식을 먹을 때 눈 건강에 도움이 되는 음식을 선택하는 것으로 조금이라도 눈 건강을 챙길 수 있습니다. 이를 위해 눈에 좋은 음식 Best 10을 소개해드리겠습니다.

 

눈에 좋은 음식

눈에 좋은 음식 1) 베리류 

베리류는 대표적인 눈에 좋은 음식으로 안토시아닌으로 알려진 강력한 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하는 효과가 뛰어납니다. 베리류를 섭취하면 안토시아닌이 활성산소를 제거해 주기 때문에 노안을 늦춰주고 시력 저하를 방지하는 데 도움을 줍니다. 

 

눈에 좋은 음식 10가지-베리류

눈에 좋은 음식 2) 달걀

달걀의 노른자에는 루테인, 지아잔틴, 비타민 A, 아연 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 카로티노이드인 루테인과 지아잔틴은 노란색소로서 눈 망막 황반에 분포되어 있어 블루 라이트를 차단하여 눈의 피로를 줄여줍니다. 이러한 성분들은 자외선과 같은 외부 유해 요소로부터 눈을 보호하는 항산화 효과도 가지고 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

눈에 좋은 음식 10가지-달걀

눈에 좋은 음식 3) 결명자

만약 눈이 어둡고 침침하다면 결명자 차를 꾸준히 섭취해 볼 수 있습니다. 결명자는 눈 건강에 도움을 주는 대표적인 식품으로 비타민 A, 비타민 C, 카로틴, 캠페롤 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 시력 저하를 예방하고 눈이 어둡고 침침한 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 하지만 저혈압인 분들은 결명자를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 

 

눈에 좋은 음식 10가지-결명자

눈에 좋은 음식 4) 등 푸른 생선

등 푸른 생선에는 오메가 3 지방산뿐만 아니라 비타미 A도 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강에 매우 중요한 영양소로 어두운 곳에서 시각 적응을 돕습니다. 비타민 A가 부족할 경우 어두운 곳에서 시력이 저하되는 야맹증을 일으킬 수 있습니다. 

 

 

눈에 좋은 음식 10가지-등 푸른 생선

고등어, 꽁치, 삼치와 같은 등 푸른 생선은 DHA와 EPA와 같은 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.  이미 많은 연구를 통해 오메가 3이 안구건조증 개선에 효과가 있다는 것이 입증되었으며, 적량을 꾸준히 섭취함으로써 망막의 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 밝혀졌습니다. 

눈에 좋은 음식 5) 굴

비타민 A를 꾸준히 섭취하더라도 아연(Zn)이 부족하면 결핍 현상이 나타날 수 있으므로 두 영양소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 굴은 아연을 다량 함유하고 있어 '바다의 우유'로 알려져 있으며, 면역 기능 유지와 황반색소밀도 유지를 통해 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 굴을 꾸준히 섭취하면 시력 감퇴를 늦추고 눈 기능을 보호하는 데 도움이 됩니다. 

눈에 좋은 음식 10가지-굴

눈에 좋은 음식 6) 녹황색 채소 

녹황색 채소는 자연환경에서 주황색-노란색-붉은색 계열의 색을 띠는 채소나 과일입니다.

주황색-노란색-붉은색을 나타내는 이유는 카로티노이드라는 색소 성분 때문인데 인체에서 비타민 A로 전환됩니다. 카로티노이드에 속하는 성분들로는 알파/베타카로틴, 라이코펜, 루테인, 지아잔틴 등입니다.

 

▶ 노란색-주황색을 띠는 알파/베타카로틴이 풍부한 식품 : 망고, 당근, 호박, 고구마, 감 등

당근 : 우리 몸 안에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴이 풍부한 채소로 익히거나 기름에 조리하면 흡수율이 30~50% 로 상승하므로 반드시 익혀먹을 것을 추천드립니다. 또한 당근의 껍질 부분에 베타카로틴이 많이 함유되어 있으니 깨끗이 씻어 껍질까지 섭취하는 것을 추천드립니다. 

 

 감 :  베타카로틴 형태의 비타민 A가 풍부하며 단감 1개 안에는 성인이 1일 섭취해야 할 비타민 A가 모두 들어있습니다. 

 

눈에 좋은 음식 10가지-녹황색 채소

 

▶ 붉은색을 띠는 라이코펜이 풍부한 식품 : 고추, 자몽, 토마토, 수박 등

 

▶ 루테인과 지아잔틴이 풍부한 식품 : 브로콜리, 키위, 케일, 시금치 등의 녹색 잎채소 및 과일

시금치 : 비타민 A가 풍부한 시금치는 면역력 저하로 인한 결막염 등과 같은 유행성 안과 질환을 예방하기 위해 섭취하시면 좋습니다. 시금치 70g을 먹는다면 비타민 A  75.4%, 비타민 C 42%, 엽산 51.4% 의 1일 권장량을 섭취하는 것과 같습니다. 

상추 : 비타민 A, 베타카로틴, 비타민 E가 풍부하게 들어있어 눈 건강뿐만 아니라 노화방지에도 좋은 채소입니다. 

브로콜리 : 루테인이 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 되는 식품입니다.

 

 

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눈에 좋은 음식 7) 호두

호두는 다른 견과류와 비교하여 셀레늄과 마그네슘 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 눈의 노화로 인한 수정체 혼탁을 예방하고 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

눈에 좋은 음식 10가지-호두

눈에 좋은 음식 8) 검정콩

안토시아닌 색소는 눈의 신경세포를 보호하고 눈의 피로를 줄여주며 안구건조증과 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 색소는 검정콩의 껍질에 풍부하게 함유되어 있습니다. 로돕신은 눈의 망막에 있는 간상세포에 자색색소로 존재하는 단백질인데 안토시아닌 색소는 이 로돕신의 기능을 촉진시켜 가시광선을 뇌로 전달하여 물체가 보이게 하는 역할을 합니다. 따라서 안토시아닌 색소가 풍부한 검정콩은 눈에 좋은 음식입니다. 

 

눈에 좋은 음식 10가지-검정콩

눈에 좋은 음식 9) 치즈

치즈는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 눈에 좋은 음식으로 분류됩니다. 비타민 A뿐만 아니라 칼슘과 철분도 풍부하게 포함되어 있어 눈의 피로를 방지하는 기능을 가지고 있습니다. 또한 눈의 시력을 보호하는 영양분도 함유되어 있어 장시간 컴퓨터로 업무를 하는 사람들에게 특히 좋은 식품입니다. 

 

 

눈에 좋은 음식 10가지-치즈

눈에 좋은 음식 10) 녹차

녹차는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있어 항산화에 효과가 있습니다. 이 성분은 활성산소를 제거하여 눈 건강을 지키고 백내장과 황반변성 등의 발병을 예방하는 역할을 합니다. 또한 녹차에는 항염증 효과가 있어 염증 수치를 감소시키고 안구를 보호하는데 도움이 됩니다. 

눈에 좋은 음식 10가지-녹차

눈에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보았습니다. 음식으로 섭취가 어렵다면 눈 영양제인 루테인, 지아잔틴, 아스타잔틴에 대해 알아보시고 구매가 필요하다면 반드시 루테인과 지아잔틴이 포함된 비율과 함량 그리고 아스타잔틴 함량을 확인한 후 구매하시기 바랍니다. 

 

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